1140V矿用低压柜的安全操作规范与应急预案制定是非常重要的，它们能够设备的安全运行，减少事故发生的可能性，并在紧急情况下提供有效的应对措施。以下是关于这两个方面的详细建议：

一、安全操作规范：

1. 操作前准备：
  - 操作人员已经接受过相关培训，熟悉低压柜的结构、性能及操作规程。
  - 检查操作工具是否齐全、绝缘性能是否良好。
  - 确认工作环境符合安全要求，如通风良好、无易燃易爆物品等。

2. 操作过程：
  - 严格执行工作票制度，操作前已经办理相关手续。
  - 遵循“停电、验电、放电、接地”的操作顺序，设备处于安全状态。
  - 使用合格的绝缘工具进行操作，避免触电事故。
  - 遵守设备的额定参数，不超负荷运行。

3. 操作后检查：
  - 检查设备各部件是否恢复正常状态，无异常现象。
  - 清理工作现场，无遗留工具或杂物。
  - 做好操作记录，包括操作时间、内容、结果等。

二、应急预案制定：

1. 预案准备：
  - 对可能发生的故障或事故进行预测和分析，确定应急预案的范围和重点。
  - 成立应急预案编制小组，明确各成员的职责和任务。

2. 预案内容：
  - 制定应急组织机构和通讯联络方案，在紧急情况下能够迅速响应。
  - 明确现场处置措施，如停电、隔离、灭火等。
  - 制定人员疏散和救援方案，人员安全撤离和及时救治。
  - 考虑环境保护和舆情应对等方面的问题。

3. 预案演练：
  - 定期组织应急演练，提高人员的应急反应能力和协同作战能力。
  - 对演练过程中发现的问题进行总结和改进，不断完善应急预案。

4. 预案更新：
  - 根据设备更新、工艺改进或法规变化等情况，及时更新应急预案。
  - 对应急预案进行定期评估和修订，其有效性和适用性。

总之，1140V矿用低压柜的安全操作规范和应急预案制定是保障设备安全运行和人员安全的重要措施。通过严格执行操作规范和不断完善应急预案，可以有效地降低事故发生的可能性，并在紧急情况下提供有效的应对措施。