变频起动柜在矿山行业中的节能减排效果，主要体现在以下几个方面：

1. 节能：矿山行业中的许多设备，如风机、水泵、压缩机等，通常需要消耗大量的电能。而变频起动柜可以根据设备的实际需求，通过调整电机的转速和频率，实现精准控制，避免能源的浪费。与传统的起动方式相比，变频起动柜可以降低设备的能耗，提高能源利用效率。
2. 减排：矿山行业的生产过程中会产生大量的废气、废水等污染物。变频起动柜可以通过优化设备的运行方式，减少不必要的加减速和空转时间，从而降低设备的排放。此外，变频起动柜还可以与环保设备配合使用，如除尘器、脱硫脱硝设备等，进一步减少污染物的排放，保护环境。
3. 提高设备效率：变频起动柜可以根据设备的负载情况，自动调整电机的转速和频率，使设备始终保持在的工作状态。这不仅可以提高设备的运行效率，还可以延长设备的使用寿命，减少维修和更换的成本。
4. 降低电网冲击：传统的起动方式往往会对电网造成较大的冲击，影响电网的稳定性和安全性。而变频起动柜可以实现软起动和软停止，避免对电网造成过大的冲击，保护电网的安全运行。

综上所述，变频起动柜在矿山行业中的节能减排效果，不仅可以降低能耗和排放，还可以提高设备效率和保护电网安全。因此，在矿山行业中推广和应用变频起动柜具有重要的现实意义和长远的发展前景。